All Improvviso to marka wywodząca się z Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Dawnej Improwizowanej w Gliwicach, która z czasem rozwinęła się w prężnie działającą oficynę wydawniczą. Działalność fonograficzna skupia się przede wszystkim na rejestracji muzyki dawnej, klasycznej i kameralnej, często wykonywanej na instrumentach z epoki. Wydawnictwo regularnie współpracuje z cenionymi polskimi i zagranicznymi artystami oraz zespołami specjalizującymi się w wykonawstwie historycznym, do których należą między innymi Equilibrium String Quartet czy orkiestra Arte dei Suonatori.
W dorobku wydawniczym All Improvviso znajduje się szereg unikalnych albumów z polską muzyką kameralną i dziewiętnastowieczną, obejmujących kompozycje takich twórców jak Władysław Żeleński, Józef Elsner, Karol Kurpiński czy Juliusz Zarębski. Publikacje te zyskują uznanie krytyków muzycznych, czego dowodem są nominacje do prestiżowych nagród, takich jak Fryderyki. Katalog wydawnictwa wykracza poza klasyczny repertuar, oferując również projekty łączące muzykę sefardyjską i tradycje ludowe z improwizacją oraz elementami jazzu.
